Premio Olivarum 2025: la premiazione dei vincitori

Nella sala convegni “Gaetano Michetti” del polo Alsia di Metaponto di Bernalda (Mt) si è svolta la premiazione dei vincitori del Premio Olivarum 2025. Un’apposita commissione ha decretato i vincitori: l’azienda dei fratelli Carbone Srl di Grassano, il Frantonio Montanaro di Palazzo San Gervasio, Raranatura di Acerenza. Assegnate anche diverse menzioni speciali: per il Dop Vulture al Frantoiani del Vulture, per il miglior biologico, per il miglior olio monovarietale. La commissione ha esaminato 35 campioni di olio extravergine d’oliva. e poi li ha inviati ai laboratori del Centro Ricerche Metapontum Agrobios per le analisi chimiche e per le valutazioni Panel da parte della Commissione d’assaggio regionale. Per l’assessore regionale all’agricoltura “la cerimonia di premiazione è stata fortemente voluta nella sede dell’Alsia, a Pantanello di Metaponto per trattare in un convegno i temi rilevanti delle “sfide di sostenibilità e resilienza che deve affrontare l’olivicoltura”.