Maggiore trasparenza sull’etichettatura degli alimenti: raccolta firme a Matera

La federazione provinciale Coldiretti di Matera ha ripreso la raccolta firme per una legge di iniziativa popolare che richieda all’Europa una maggiore trasparenza sull’etichettatura degli alimenti. Per la Coldiretti “poter sapere sempre e comunque quel che si mette nel carrello e nel piatto è diventato un desiderio fondante della cultura alimentare dei consumatori anche rispetto alla consapevolezza dell’esistenza di un italian sounding che rinvia ad un’etichettatura fuorviante. Oltre un cittadino su due (53%) dichiara che gli è capitato di consumare un prodotto pensando che fosse italiano prima di scoprire che così non era”. L’obiettivo dell’iniziativa della Coldiretti  è raggiungere un milione di firme per dire basta ai cibi importati e camuffati come italiani e difendere la salute dei cittadini e il reddito degli agricoltori.