“Io sono il prossimo chef lucano”: a Potenza prima edizione del concorso

Al via la prima edizione dell’evento “Io sono il prossimo chef lucano” promosso dalla cooperativa “La nuova Aurora” che da anni promuove il marchio “Io sono Lucano” di proprietà della Coldiretti Basilicata. L’appuntamento è per lunedì 21 ottobre a Potenza, a partire dalle ore 9,30. Si tratta di una competizione di cucina organizzata con il contributo di Unione regionale cuochi Lucani che vedrà protagonisti gli allievi delle classi quarte e quinte degli istituti alberghieri della Basilicata durante la quale sarà riservato un momento di divulgazione del progetto e di confronto tra i presenti non direttamente coinvolti alla gara. Il progetto nasce dalla volontà di risaltare, mediante una competizione tecnica, le eccellenze gastronomiche della Basilicata.